Red IPA · 7% ABV
Birra Artigianale Red IPA #Mars
BIRRA ARTIGIANALE RED IPA #MARS
- Spedizione 48h
- Imballo refrigerato
- Free shipping
- Sopra €69
- Reso facile
- 14 giorni
02 — Anatomia
I numeri della birra.
— Alcol per volume
— Bitterness
— Identità
Stile birrologico
Red IPA
Colore
Bruno rosso intenso
— Bicchiere
Teku
Servire a 7–9°C
03 — Aroma
Profilo aromatico.
Profilo stimato dallo stile · in arrivo i valori da assaggio
04 — Versata
Versala
lentamente.
Inclina il bicchiere a 45 gradi. Lascia colare lungo la parete per metà bottiglia, poi raddrizza e versa il resto al centro per liberare la corona. Lascia respirare un minuto.
01 — Colore
Riempi a metà.
Bruno rosso intenso con riflessi vivi. Lascia che la luce passi: la birra deve mostrarsi.
02 — Aroma
Avvicina il naso.
A metà versata l'effetto è massimo: aromi volatili liberati dal moto. Inspira per due secondi.
03 — Finale
Una corona di tre dita.
Schiuma persistente, fitta, dal disegno belga. È il cuscino del sapore: non ti scappa niente.
Storia
Etimologia & ricetta.
Stile | Red IPA
Birra artigianale non pastorizzata ad alta fermentazione, rifermentata naturalmente in bottiglia.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, frumento, zucchero, luppolo, lievito.
Il prodotto contiene GLUTINE.
Capacità | bottiglia 33cl | fusto 24l.
Alc. 7%Vol.
IBU | 40
Colore | bruno rosso intenso
Birra corposa con un ottimo equilibrio tra il dolce del malto e l’amaro del luppolo. Colore bruno rosso intenso, la Mars presenta il profumo corposo e al gusto sprigiona una dolcezza con note maltate di caramello con una schiuma a grana fine, ben compatta.
...come si accompagna in tavola...
Si abbina a bruschette con patè di fegatini, carpacci di pesce o carne affumicati, carne rossa alla griglia o con lunghe cotture, soppressata toscana.
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